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Un Dolcetto prodotto dal vigneto singolo Bricco dell’Oriolo, esposto a sud e situato in una delle migliori zone della regione per questa varietà: Montelupo Albese.
Colore intenso, frutta rossa, mora, mirtillo, rosa, spezie dolci, forti sapori fruttati e floreali che persistono a lungo. Aromatico e minerale.
Ideale da bere giovane, ma data la sua complessità anche dopo alcuni anni.
Affinato esclusivamente in acciaio per esaltarne l’attrattiva freschezza.
Estremamente intenso. Un’esplosione di fiori e frutti.
Zona di produzione
Montelupo Albese
Varietà
Dolcetto 100%
Superficie
2,1 ettari
Esposizione e altitudine
Sud / 600 m s.l.m.
Terreno
Calcareo tendente al sabbioso
Sistema di allevamento
Guyot / 4.400 piante per ettaro
Età media delle viti
55 anni
Vinificazione
circa 7 giorni / 27 °C
Affinamento
Acciaio inox
Produzione media
13.600 bottiglie
Pubblicata il 26/01/2023
Saremo presenti al Prowein 2023 con la seguente posizione:
Hall 15
A72
Saremo presenti al Vinitaly 2023 con la seguente posizione:
Padiglione 10 – Piemonte
Stand E2 – Langa In
Vi aspettiamo!
Pubblicata il 05/09/2022
1920 – 2020. Siamo estremamente orgogliosi di celebrare il Centenario della nostra azienda. Da 100 anni produciamo Barolo e siamo ancora qui!
Tutti i Baroli 2016 sono vestiti da un’etichetta in edizione speciale per celebrare i nostri 100 anni di storia.
Pubblicata il 05/09/2022
Abbiamo aspettato per quasi 30 anni per vinificare il vigneto singolo Cerretta separatamente, in modo da avere viti più vecchie. Finalmente l’attesa è terminata!
Il Barolo Cerretta è dedicato al Centenario della nostra azienda.