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Il vigneto è situato esattamente in cima ad una collina a Castiglione Falletto, posizione inusuale per la Barbera. In passato, infatti, la Barbera era più rinomata e prestigiosa del Nebbiolo da Barolo, per cui le posizioni migliori venivano riservate proprio ad essa.
L’ottima ed insolita esposizione di questa vigna fa sì che gli acini raggiungano la maturità in modo completo ed uniforme.
La Barbera ha il pregio/difetto di essere una varietà molto produttiva, anche in luoghi meno adatti al suo sviluppo. Fondamentali sono quindi l’esposizione a sud e la vendemmia verde, indispensabili per ottenere grande equilibrio ed eleganza.
Il terreno calcareo bianco dona fragranza ed allo stesso tempo struttura al vino.
Comune
Castiglione Falletto
Superficie
0,9 ettari
Esposizione
Sud-Ovest
Altitudine
250 m s.l.m.
Terreno
Calcareo argilloso
Sistema di allevamento
Guyot
Piante per ettaro
4.600
Età media delle viti
60 anni
Pubblicata il 26/01/2023
Saremo presenti al Prowein 2023 con la seguente posizione:
Hall 15
A72
Saremo presenti al Vinitaly 2023 con la seguente posizione:
Padiglione 10 – Piemonte
Stand E2 – Langa In
Vi aspettiamo!
Pubblicata il 05/09/2022
1920 – 2020. Siamo estremamente orgogliosi di celebrare il Centenario della nostra azienda. Da 100 anni produciamo Barolo e siamo ancora qui!
Tutti i Baroli 2016 sono vestiti da un’etichetta in edizione speciale per celebrare i nostri 100 anni di storia.
Pubblicata il 05/09/2022
Abbiamo aspettato per quasi 30 anni per vinificare il vigneto singolo Cerretta separatamente, in modo da avere viti più vecchie. Finalmente l’attesa è terminata!
Il Barolo Cerretta è dedicato al Centenario della nostra azienda.